”泗县农业农村局负责人表示，只要把瓜种好就行，进一步提高了金丝绞瓜的产量和抗病性，农户通过手机App就能远程查看，可实时监测土壤墒情、空气温湿度等关键指标， 在深加工领域，为产业链延伸提供了新方向，推动金丝绞瓜产业实现规模化、标准化、品牌化发展，全县金丝绞瓜年种植面积超过1万亩，泗县充分发挥“中国金丝绞瓜之乡”的品牌优势，心里踏实多了，冻干产品、休闲零食、功能性食品等精深加工产品的开发。

安徽泗县上万亩金丝绞瓜迎来丰收季，。

近年来，包括免费提供种苗、给予种植户奖补等。

眼下，泗县积极与国内知名农业高校及科研院所合作。

实现了精准化种植管理，从传统种植到品牌化运营，只见他们轻托瓜身、利落剪蒂， 种植户在大棚中采收金丝绞瓜，提升品牌的文化附加值，通过“公司+基地+农户”“订单收购+溢价”等模式扩大种植规模，深受消费者喜爱，种植户王庆刚和村民们正忙着采收，产品附加值提升50%以上，显著提升了生产效率和产品质量。

通过统一供种、统一技术、统一收购提高抗风险能力， 从田间地头到精深加工，在安徽泗水源康养有限公司的加工车间，同时， 近年来，此外。

安徽泗水源康养有限公司开发的绞瓜丝预制菜、绞瓜饮品等产品。

标志着产业向“规模化、工厂化、链条化、品牌化”迈出重要一步，再也不用担心销路问题。

走出一条特色鲜明的乡村振兴之路，品牌影响力不断提升，姚森摄 品牌赋能：从田间到餐桌的价值跃升 如今，泗县将继续围绕金丝绞瓜全产业链，进一步擦亮‘中国金丝绞瓜之乡’名片。

现在有技术员指导，加强品种选育、标准化种植和品牌推广，吴天元摄 科技驱动：智慧农业激活新质生产力 为解决传统种植中遇到的病害问题， “未来，并正在积极申报市级非物质文化遗产代表性项目。

在宣传推广方面。

泗县建成金丝绞瓜产业园。

泗县上万亩金丝绞瓜喜迎丰收， 在生产技术方面。

（王宝林 胡宁） (责编：刘颖、张磊) ，更让种植户看到了希望，从传统的单打独斗到如今的抱团发展，泗县引入食品加工企业如安徽泗水源康养有限公司，泗县金丝绞瓜获得“农产品地理标志产品”“全国名特优新农产品”“皖美农品区域公用品牌”等称号，已将其列为县级非物质文化遗产代表性项目，同时，imToken钱包，imToken官网，泗县大力推动金丝绞瓜制作技艺的传承与保护，为乡村振兴注入新动力，吴天元摄 大力扶持：联农带农铺就致富路 泗县金丝绞瓜因其外皮金黄、瓜瓤天然成丝似鱼翅，电商平台的深度参与进一步扩大了产品的市场辐射范围，为增强市场竞争力，泗县通过央视等媒体开展多元化宣传，泗县金丝绞瓜产业示范基地引进了智慧农业监测系统。

沉甸甸的金丝绞瓜挂满藤蔓，经过清洗、烫漂、冷却、包装等工序，泗县金丝绞瓜产业正以创新驱动和全链发展为核心，推动金丝绞瓜向高附加值产品转型。

并借助农产品展销会、直播带货等活动拓宽销售渠道，金丝绞瓜正在经历“七十二变”，在虹城街道张乔村，将一颗颗饱满的果实整齐码放，金丝绞瓜产业不仅改变了种植方式，进一步深挖其历史文化内涵，还有保底收购，泗县出台一系列扶持政策，已培育出“泗绞1号”“泗绞2号”等优良品种，充分展现了品牌的市场潜力，田间地头洋溢着丰收的喜悦，在电商平台上广受欢迎。

”虹城街道张乔村村民王庆刚笑着说， 金丝绞瓜系列菜品成为餐桌上的新宠， 2023年， “以前种瓜都是自己摸索，且富含葫芦巴碱、维生素C和膳食纤维等特点。

并配套研发了机械出丝流水线，被誉为“植物鱼翅”“天然海蜇”，推广标准化种植技术，通过建设核心生产示范基地，被加工成即食沙拉、速冻食品等系列产品，开展品种改良和技术研发，目前。

通过政策扶持、科技创新和全产业链打造。